В старом городе Кастория в особняке, построенном в 1860 году, история хотела стать центром традиционной местной кухни. Мы свернули на первый этаж особняка, который камень в ресторане, сохраняя оригинальный темп и стиль дома, чтобы быть в состоянии передать в мир окружающей среды таунхаус, традиционное гостеприимство и, конечно, подлинные самодельный fagito.To меню ресторана большой и разнообразный с союзником сырья и чистых материалов, большинство из которых абсолютно органичны и поставляются небольшими производителями в нашем регионе.
Попробуйте традиционный Шарм, Касторья гигантские бобы, фрикадельки в соусе Макэйл, домашние пироги, разнообразные салаты и закуски, местное мясо на гриле и много приготовленных блюд, таких как кулака в медовой горшок, свинина с черносливом и изюмом, телятины с баклажанами пюре, свиные отбивные, мед на корпусе и многое другое. Все наши блюда готовятся с большим количеством вкуса и местного производства.
Мы следуем сезонному графику наших блюд всегда с использованием сезонных ингредиентов, так, например, зимой вы можете попробовать прекрасную Сарма с капустой заправленной в рассоле, а летом все прекрасном mamadistika летних блюд, как кабачки фаршированных имамов, briam, салаты и многий других.
Вместе с нашим современным подвалом с местными винами, регионом и особенно Македонией, мы считаем, что вы можете насладиться незабываемым гастрономическим опытом. С традиционным гостеприимством, которое нас отличает, мы ждем вас.